Früher dachte ich, ich bräuchte Kaffee, um richtig zu funktionieren.

Im Ernst. Ich konnte meinen Tag nicht beginnen, bevor ich nicht eine Tasse Kaffee in der Hand hatte. Egal, ob ich gut oder schlecht geschlafen hatte, Kaffee kam immer zuerst. Immer.

So habe ich mein Gehirn in Gang gebracht. So habe ich meine Arbeit geschafft. So habe ich Meetings, Deadlines, Besorgungen und alles andere überstanden.

Und jahrelang hat das auch funktioniert. Aber dann hat es einfach aufgehört.

Ich bemerkte seltsame Dinge. Meine Hände zitterten während Zoom-Anrufen. Ich fühlte mich nervös und ängstlich, aber auch irgendwie benebelt. Als würde mein Gehirn versuchen, mit zusammengebundenen Schuhen zu sprinten.

Um 14 Uhr war ich so erschöpft, dass ich kaum noch die Augen offen halten konnte. Also schenkte ich mir noch eine Tasse ein. Und noch eine. Und hoffte, dass ich damit den Rest des Tages überstehen würde.

Ich redete mir ein, dass das normal sei. Sind nicht alle auf Koffein angewiesen, um das Erwachsenenleben zu überstehen?

Aber das war nicht gesund und machte mich unglücklich.
 
Ich wachte erschöpft auf, selbst nach 8 Stunden Schlaf. Ich konnte mich nicht konzentrieren. Ich las immer wieder dieselben Sätze. Ich schnappte ohne Grund nach Leuten. Ich saß an meinem Schreibtisch und starrte stundenlang auf den Bildschirm.

Ich fühlte mich nicht nur müde, ich fühlte mich auch unwohl, als wären mein Körper und mein Gehirn nicht mehr im Einklang.

Ich habe versucht, weniger zu trinken, bin auf koffeinarme Kaffee umgestiegen und habe sogar einmal komplett aufgehört. Die Entzugserscheinungen waren so schlimm, dass ich dachte, mit mir stimme tatsächlich etwas nicht.

Da wurde mir klar, dass ich in diesem Teufelskreis gefangen war. Wenn ich Kaffee trank, fühlte ich mich den ganzen Tag komisch, aber ohne Kaffee ging es mir noch schlechter.

Also suchte ich nach etwas, das mir helfen könnte, mich wieder mehr wie ich selbst zu fühlen. Etwas, das mich nicht in der einen Minute aufputschte und in der nächsten abstürzte.

Da habe ich Matcha entdeckt und schließlich Ōzoku.

Ich probierte eine Reihe von Matcha-Marken aus, die mir einen schlechten Geschmack im Mund hinterließen. Aber dann hörte ich von Ōzoku

Als ich zum ersten Mal von Matcha hörte, verdrehte ich ein wenig die Augen.

Du hast es wahrscheinlich auch schon gesehen. Pastellgrüne Lattes, kleine Bambusbesen, Influencer, die es als ihr „Morgenritual” bezeichnen. Es sah hübsch aus, klar.

Ich dachte, es wäre nur ein weiterer überteuerter Wellness-Trend, wie Pilzkaffee oder Chlorophyll-Tropfen. Das kannte ich schon, hatte ich schon ausprobiert.

Aber dann fingen Leute, die ich kannte und denen ich vertraute, an, darüber zu reden.

Kollegen. Freunde. Sogar meine Schwester, die nicht gerade dafür bekannt ist, auf Trends aufzuspringen, schwörte darauf.

Sie sagten alle dasselbe. Dass Matcha ihnen Energie ohne Absturz, Konzentration ohne Nervosität gab und sie sich einfach besser fühlten. Dass sie sich ruhiger, klarer und weniger zerstreut fühlten.

Also gab ich nach und beschloss, es selbst auszuprobieren.

Zuerst probierte ich einen von Amazon, dann einen anderen, den ich auf TikTok gesehen hatte, und sogar einen in einer schicken, recycelbaren Verpackung, den ich auf Instagram entdeckt hatte. Aber jedes Mal kam ich zum gleichen Ergebnis.

Seltsame Farben, seltsame Gerüche und noch seltsamere Geschmäcker. Einer davon schmeckte buchstäblich so, als hätte jemand eine Zimmerpflanze zerkleinert.

Egal, wie ich ihn gemischt habe – mit Hafermilch, Honig, einem schicken Milchaufschäumer – er war bitter, körnig und völlig ungenießbar.

Nach dem dritten Versuch gab ich auf, stufte Matcha mental als „Instagram-Quatsch“ ein und machte weiter.

Ein paar Wochen später erwähnte ein sehr guter Freund beiläufig eine Marke namens Ōzoku erwähnte.

Sie meinte, dieser sei anders. Er sei cremig und von Natur aus süß, da er nach traditioneller japanischer Art aus den jüngsten, im Schatten angebauten Blättern hergestellt werde. Sie betonte, dass er besser schmecke und sich besser anfühle als all die billigen Matcha-Marken, die man normalerweise online kaufen könne.

Und laut ihr ist sie seitdem sie ihn trinkt konzentrierter und ausgeglichener.

Natürlich war ich skeptisch.

Aber ich war auch immer noch total erschöpft. Und wenn jemand, dem man vertraut, sagt, dass etwas wirklich funktioniert, muss man irgendwie zuhören.

Als ich mir dann die Website angesehen habe, all die Fünf-Sterne-Bewertungen gesehen habe und sogar zwei meiner Kollegen bemerkt habe, die ihn im Büro zubereitet haben, dachte ich mir: „Na gut. Ein letzter Versuch.“

Ich habe eine Dose Ōzoku bestellt.

Und dieses Mal hoffte ich wirklich, dass ich mich in Bezug auf Matcha geirrt hatte.

Meine erste Woche ohne Kaffee hat alles verändert


Als mein Ōzoku Dose ankam, hatte ich keine besonderen Erwartungen. Ich hatte schon schlechte Erfahrungen gemacht und war innerlich schon darauf vorbereitet, es nicht zu mögen.

Aber als ich die Dose öffnete, überraschte mich die Farbe. Es war ein frisches, leuchtendes Grün. Ganz anders als das stumpfe, graue Pulver, das ich von anderen Marken kannte.

Ich hab die Anleitung genau befolgt, weil ich nichts vermasseln wollte. Ich hab ein bisschen davon in eine Tasse gesiebt, Wasser (nicht kochend, aber heiß) hinzugefügt und alles verrührt. Ich hatte fast erwartet, dass es klumpig oder körnig werden würde, wie bei den anderen, aber das war nicht der Fall. Es schäumte schön auf und sah sogar irgendwie schick aus.

Der eigentliche Test war der Geschmack.

Ich nahm einen kleinen Schluck. Hielt inne. Dann nahm ich noch einen.

Es war nicht bitter wie die anderen, die ich probiert hatte. Es war frisch, fast grasig und ein wenig süß. Ich musste nichts hinzufügen, um es zu verbessern, was eine Premiere war. Es schmeckte einfach mild und unkompliziert.

Ich beschloss, meinen üblichen Morgenkaffee auszulassen, nur um zu sehen, was passiert, wenn ich nur Ōzoku trank.

Am dritten Tag merkte ich, dass ich nicht mehr alle paar Stunden nach Koffein griff. Ich hatte keine Kopfschmerzen, kein Zittern und keinen schweren Einbruch am Vormittag. Ich hatte das Gefühl, dass ich den Tag ohne diese nervöse Anspannung überstand, die ich normalerweise nach zwei Tassen Kaffee hatte.

Am Ende der Woche waren meine Gedanken klarer. Ich war nicht mehr so durcheinander. Ich konnte mich hinsetzen und mich tatsächlich konzentrieren, was schon eine Weile nicht mehr passiert war.

Und komischerweise gefiel mir der Prozess, meinen morgendlichen Matcha zuzubereiten.

Ein paar ruhige Minuten am Morgen, um zu schöpfen, zu verquirlen und zu schlürfen. Das hat mich entschleunigt. Ich habe erst gemerkt, wie sehr ich diese kleinen Momente der Ruhe brauchte, als ich sie hatte.

Ein Monat ohne Kaffee und ich fühle mich so gut wie seit Jahren nicht mehr

Ich hätte ehrlich gesagt nicht gedacht, dass es so lange hält.

Zuerst war es nur ein Versuch, etwas, das für ein paar Tage, vielleicht eine Woche, den Kaffee ersetzen sollte. Aber jetzt, einen Monat später, bin ich immer noch dabei und Ōzoku ist jetzt offiziell Teil meiner Routine.

Es ist nicht nur das Getränk selbst, obwohl das natürlich hilft. Es ist die Tatsache, dass ich meinen Tag ohne Stress beginne. Ich mache mir meinen Matcha, setze mich für ein paar Minuten hin und atme einfach nur. Es ist nur eine Kleinigkeit, aber es hat irgendwie verändert, wie ich meinen Morgen empfinde.

Und körperlich? Der Unterschied ist viel deutlicher, als ich gedacht hätte. Ein paar Dinge sind mir besonders aufgefallen:

Keine Nachmittagstiefs mehr: Meine Energie sinkt nicht mehr ab. Ich fühle mich den ganzen Tag über großartig und voller Energie, ohne das Bedürfnis nach einem Nickerchen oder einer weiteren Dosis Koffein zu haben.

Klareres, fokussierteres Denken: Ich bin um 10 Uhr morgens nicht mehr so benebelt wie früher. Ich kann mich hinsetzen und tatsächlich Dinge erledigen, ohne mich zerstreut oder überreizt zu fühlen.

Bessere Verdauung: Keine Blähungen oder zufälligen Bauchschmerzen mehr. Ich habe erst gemerkt, wie sehr Kaffee meinem Körper geschadet hat, als ich aufgehört habe, ihn zu trinken.

Bessere Laune und mehr Geduld: Ich reagiere nicht mehr so schnell gereizt. Ich bin weniger angespannt. Selbst wenn der Tag mal nicht so gut läuft, fühle ich mich etwas mehr unter Kontrolle.

Eine ruhigere Morgenroutine: Die Zubereitung von Matcha ist zu einem ruhigen Moment geworden, auf den ich mich wirklich freue. Das ist das Gegenteil davon, sich in Eile einen Kaffee zu holen.

Keine Koffeinabhängigkeit mehr: Früher brauchte ich zwei oder drei Tassen, um überhaupt funktionieren zu können. Jetzt reicht mir eine Tasse Matcha am Morgen, um mich den ganzen Tag über gut zu fühlen.

Ich dachte wirklich, ich würde Kaffee vermissen. Aber das tue ich nicht, nicht einmal ein bisschen.

Ōzoku hat meine Morgen ruhiger und konzentrierter gemacht. Als würde ich den Tag nach meinen eigenen Vorstellungen beginnen. Und jetzt, wo ich etwas gefunden habe, das wirklich für mich funktioniert?

Ja, ich werde nicht mehr zurückgehen.

Es hat sich herausgestellt, dass viele Leute Ōzoku trinken und es lieben

Als ich mich näher mit Ōzoku beschäftigt habe, ist mir aufgefallen, dass viele Leute im Internet davon schwärmen. Und ich verstehe definitiv, warum. Hier nur ein kleiner Ausschnitt aus den Kommentaren zu diesem Matcha:

Trinke ich also immer noch Ōzoku Matcha? Klar!

Auch nach über einem Monat mache ich mir immer noch jeden Morgen Ōzoku, und daran wird sich so schnell nichts ändern.

Was als kleines Experiment begann, ist ehrlich gesagt zu einer Sache geworden, auf die ich mich jeden Tag freue. Nicht nur, weil es mir hilft, mich zu konzentrieren oder meine Energie aufrechtzuerhalten, sondern weil es sich wie eine ruhige, bewusste Art anfühlt, den Tag ohne seltsame Nebenwirkungen zu beginnen.

Wenn du darüber nachdenkst, weniger Kaffee zu trinken, oder dich morgens einfach besser fühlen möchtest, kann ich dir das wirklich empfehlen.

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